Folhado de Queijo de forno
Tipo: Lanches
- Modo de preparo:
- Para um pastel folhado bem crocante retire e despreze as sementes do tomate
- Tempere com uma pitada orégano
- Coloque sobre o folhado, a muçarela e o tomate
- Polvilhe com o orégano
- Feche com outro retângulo de massa folhada
- Amasse os cantos com um garfo, unindo e selando bem a massa Já está pronto, só falta assar.
- Não precisa untar a forma, se preferir coloque papel manteiga no fundo (opcional)
- Pincele 1 gema sobre o folhado, assim ele ficará bem dourado após assado. – leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que esteja dourado
- Sirva no papel manteiga (se houver) bem quentinho, pode acompanhar saladinha verde.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 quadradinhos de massa folhada (300 gramas é o peso de um pacote com 10
- folhas (pequenos retângulos) de massa folhada cortada pronta)
- muçarela a gosto
- tomate picado em quadradinho sem semente
- 1 pitada orégano
- 1 gema ( para pincelar)
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