Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Filé de Peixe ao Molho Branco

Tipo: Peixes e frutos do mar

6775000.jpg

  • Amasse os dentes de alho e deixe dourar no óleo
  • Jogue o filé e deixe refogar
  • Coloque o sal e a pimenta a gosto
  • Coloque um pouco d'água e jogue o tablete de caldo knor
  • Mexa um pouco e deixe cozinhado
  • Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a margarina, coloque o amido de milho e em seguida jogue o leite
  • Mexa até engrossar
  • Depois de grosso, jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco
  • Desligue o fogo e reserve
  • Vá olhando sempre o filé até ter certeza de que já está cozido
  • Coloque o filé em uma travessa e jogue o molho branco por cima
  • Misture levemente
  • Distribua as fatias de queijo de maneira uniforme e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo
  • Este prato é acompanhado apenas de arroz branco
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500 g de filé de peixe
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • Sal
    • Pimenta do reino
    • 2 dentes de alho
    • Óeo
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • Algumas fatias de queijo muzzarela
    • 1 tablete de caldo knor (do sabor que preferir)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

993489_733831283293651_1500039192_n
Pudim de pão

Faça pudim de pão hoje!

972185_10151623040360479_256662549_n
Caldo Verde

Com esse friozinho nada melhor do que um Caldo Verde!

22687935_724470701075177_6234720159979690025_n
Churros

.Ingredientes 2 xícaras (chá) de água; 2 xícaras (chá) de farinha de...

1374857_10151880494205479_578578687_n
Torta de pera com amendoa

Merece um café da manhã reforçado. Torta de pera com amêndoa!

Deixe seu comentário

X