Farofa para feijoada
Tipo: Acompanhamentos
- Em uma panela doure o bacon e a calabresa,de modo que fiquem sequinhos e douradinhos
- Bote a colher de manteiga,e deixe derretendo
- Acrescente a couve e mexa tudo e deixe uns 2 minutos sem mexer
- Adicione o caldo e deixe-o dissolver nos ingredientes
- Ponha os ovos picados e misture tudo sem parar
- Apague o fogo, coloque a farofa e a incorpore com todos os ingredientes
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 4 folhas de couve manteiga
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 fatias de bacon em cubos
- 1/2 linguiça calabresa em rodelas
- 2 ovos cozidos picados
- 1 pacote de farofa pronta (recomendo Yoki)
- 1 caldo de carne
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