• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara ( chá) de leite
• gotas de baunilha
• 2 colheres (sopa) de sal amoníaco
• farinha de trigo o suficiente para dar ponte de abrir com rolo de macarrão
• margarina e açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

1. Junte os 6 primeiros ingredientes, mexa e acrescente farinha aos poucos, até que dê o ponto de abrir a massa com o rolo de macarrão.
2. Abra em pequenas porções sobre uma superfície lisa com altura de 1 cm, passe margarina com auxílio de um pincel.
3. Polvilhe o açúcar cristal, corte em tiras de 5 cm e coloque para assar em forno médio (180°).

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g