Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Esfihas de frango com catupiry

Tipo: Lanches

9043_631007573576023_255630277_n

Modo de Preparo:

  • Amorne o leite, junte açúcar, o sal, o óleo e misture o fermento e a farinha, até formar uma massa que não grude nos dedos
  • Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho
  • Cubra com filme plástico para massa crescer mais rápido, principalmente se for um dia frio
  • Cozinhe o frango em um pouquinho de água com temperos de seu gosto, quando estiver cozido junte a cebola e o tomate cortados refogue durante alguns minutos
  • Depois desse recheio pronto passe tudo no processador pulsando para ficar como se o frango estivesse desfiadinho, vai ficar meio molhadinho mas não muito pra poder rechear sem sair o caldo
  • Abra a massa em rodelas pequenas pode ser um copo pra cortar e recheie com o catupiry e depois o frango, feche em forma de triângulo, pincele com o ovo batido unte uma forma e distribua-as com um espaço suficiente para que elas possam crescer
  • Espere mais uns 20 minutos até elas crescerem um pouquinho
  • Asse em forno à 180° até ficarem douradas

Informaçães Adicionais


  • Pode inventar o recheio que quiser tomando cuidado para que consiga fechá-las sem que o recheio saia na hora de assar. Depois de assadas pode congelá-las e aquecer no micro-ondas aproveitando para comer a qualquer hora do dia.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 300 ml de leite morno
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de fermento biológico
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1 ovo
    Recheio:
    • 250 g de peito de frango cortado em cubos
    • 1 tomate
    • 1 cebola grande
    • Sal e pimenta a gosto
    • Catupiry
Avalie esta receita
Avaliação média

5 votos, média: 4 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

5 receitas de água saborizada para desintoxicar e reduzir o inchaço
Água saborizada para desintoxicar e reduzir o inchaço

A água saborizada, se feita com os ingredientes certos, pode desintoxicar o corpo...

barriga_-_ervas_medicinais-610×300
SEQUE A SUA BARRIGA – BASTA FERVER ESTA ERVA E USAR 3 VEZES POR SEMANA!

Perder gordurinhas localizadas é bem difícil, não é verdade? Veja também: Torta...

cabelo-oleoso-500×333
Tratamentos naturais para os cabelos oleosos

Entretanto, muitas mulheres vem enfrentando um problema bastante desagradável, que acaba...

Empadão cremoso de liquidificador maravilhoso
Empadão cremoso de liquidificador maravilhoso

Modo de Preparo  1. Massa Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

X