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Escondidinho de frango

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Desfie o frango e separe
  • Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho
  • Acrescente o frango e misture bem
  • Coloque o molho, o sazón, a pimenta, o sal e mexa bem
  • No final acrescente o milho, mexa e reserve
  • Faça um purê com as batatas
  • Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela
  • Leve a assadeira grande e alta para o forno pré – aquecido
  • Deixe o queijo gratinar em fogo médio
  • Está pronto

Informações Adicionais


  • Dica: o tempo de preparo pode váriar de acordo com os ingredientes secundários serem prontos ou não. O frango pode ser comprado desfiado e cozido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 peitos de frango desfiado
    • 4 sachês de sazón (de sua escolha)
    • 2 latas de molho de tomate pronto
    • 1 lata de milho verde
    • 1 cebola pequena bem picadinha
    • 1 dente de alho
    • 1 colher de sopa bem cheia de margarida
    • 1 kg de batata
    • 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
    • 500 g de mussarela ralada
    • Pimenta a gosto
    • Sal a gosto
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