Escondidinho de frango
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Desfie o frango e separe
- Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho
- Acrescente o frango e misture bem
- Coloque o molho, o sazón, a pimenta, o sal e mexa bem
- No final acrescente o milho, mexa e reserve
- Faça um purê com as batatas
- Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela
- Leve a assadeira grande e alta para o forno pré – aquecido
- Deixe o queijo gratinar em fogo médio
- Está pronto
Informações Adicionais
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- Dica: o tempo de preparo pode váriar de acordo com os ingredientes secundários serem prontos ou não. O frango pode ser comprado desfiado e cozido.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 peitos de frango desfiado
- 4 sachês de sazón (de sua escolha)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa bem cheia de margarida
- 1 kg de batata
- 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
- 500 g de mussarela ralada
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
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