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APRENDA A FAZER OS DELICIOSO DONUTS DA DONA TICA, SUCESSO DE VENDAS NA PORTA DA ESCOLA!

Tipo: Doces e Sobremesas

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RECEITA COMPLETA.

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ANOTE TUDO!

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INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • Leite (cerca de 200 ml)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 copo de açúcar cristal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • Doce de leite para rechear

COBERTURA (SUGESTÃO):

  • 180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria

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ANOTU TUDO?

Agora vamos lá!

MODO DE PREPARO:

  1. Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
  2. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
  3. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
  4. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
  5. Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
  6. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, fica perfeito)!

COBERTURA:

  1. Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Outras sugestões de cobertura: Açúcar com canela, doce de leite, chantilly, geleias de frutas etc.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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