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Batata sauté

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela o azeite ou a manteiga (como preferir), o dente de alho espremido, o caldo de galinha e o cheiro verde
  • Refogue tudo junto até o caldo desmanchar (se preferir coloque o caldo em pó)
  • E em seguida jogue a batata já cozida, mexer bem e depois é só servir
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1/2 kg de batatas cozida em água e sal
    • 5 colheres de sopa de azeite ou manteiga
    • 3 colheres de sopa de cheiro verde lavado e picado
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 1 dente de alho grande espremido
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