Modo de Preparo:

• Colocar em uma tigela o açúcar, trigo, fermento e misturar
• Em seguida acrescente os ovos, manteiga e o leite
• Misturar até a massa ficar homogênea
• Ela não pode ficar grudenta
• Se precisar acrescente trigo até desgrudar das mãos
• Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm (quanto mais fina melhor, pois eles crescem bastante)
• Com o auxílio de cortador maior, corte a massa formando um círculo
• Caso não tenha o cortador, pode improvisar utilizando copo, xícara ou o que você tiver em casa
• Com um cortador menor, faça um buraco no meio da massa, formando uma rosquinha
• Fica a mesma dica caso não tenha o cortador, utilize tampinhas de garrafas
• A massa fica descansando e crescem enquanto você vai fazendo as outras rosquinhas
• Fritar em óleo quente (se quiser por imersão, pois fica mais fácil)
• Vire de vez em quando e fique de olho para não queimar
• Quando tirar da panela deixe escorrer e coloque-os sobre um papel toalha para ficarem bem sequinhos

Cobertura:

• Escolha os confeitos de sua preferência granulado de chocolate ou colorido, bolinhas de chocolate preto e branco, coco ralado, mm
• o que você tiver e quiser utilizar
• Dica aqueles confeitos coloridos ficam mais lindos, dão mais vida ao Donuts
• Eu derreti uma barra de chocolate normal e como ficou pouco, então acrescentei uma caixinha de creme de leite e misturei (até que ficou bom)
• Mergulhe somente um lado da rosca no chocolate
• Passe no confeito que você quiser

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g