Ingredientes:

• 2 litros de leite;
• suco de 1 limão pequeno ou metade de um grande;
• 2 latas de leite condensado.

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, coloque um litro e meio de leite pra ferver e em seguida, adicione o suco do limão pra talhar o leite.
2. Então acrescente uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixe o fogo do doce de leite de bolinha, esta receita fica maravilhosa.
3. Depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ferver até endurecer bem.
4. Mexa sempre enquanto ferve. Leva em torno de 2 horas no fogo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g