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Delicioso bolo de leite condensado

Tipo: Bolos e Tortas

Delicioso bolo de leite condensado

Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno a 180ºC. Passe um pouco de manteiga em uma forma e depois polvilhe com farinha de trigo.
  • Coloque o açúcar num processador de alimentos e misture com a baunilha.
  • Se você não tiver um processador, pode misturar em uma tigela.
  • Uma vez que o açúcar estiver bem misturado com a baunilha, adicione o leite condensado, o conhaque e a manteiga mole, misture tudo junto.
  • Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal em uma tigela. Aos poucos adicione esta mistura de ingredientes secos à mistura de leite condensado.
  • Mexa bem para integrar todos os ingredientes.
  • Adicione os ovos e continue misturando, mas neste momento o melhor é usar uma batedeira ou processador de alimentos.
  • Neste ponto a massa do bolo está pronta.
  • Coloque na forma e leve ao forno para assar durante 60 minutos.
  • Uma vez que o bolo estiver bem assado, retire-o do forno e deixe esfriar antes de servir.
  • Quando estiver frio poderá peneirar o açúcar por cima dele.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 xícara de manteiga sem sal (mole)
    • 1 1/3 xícara de farinha de trigo
    • ¾ colherinha de fermento em pó
    • 1/3 xícara de açúcar
    • 2 colheres de baunilha
    • ½ colherinha de sal
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de conhaque
    • 3 ovos
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