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Deliciosa pizza de liquidificador

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, até ficar uma massa homogênea (por volta de 1 minuto)
  • Colocar em forma de pizza grande, untada e enfarinhada
  • Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos
  • Enquanto isso, fatiar os tomates, o pimentão, a cebola e cozinhe os ovos
  • Colocar o recheio sobre a massa e voltar ao forno para derreter o queijo
  • O ovo cozido e as azeitonas só devem ser colocados por último (não devem ir ao forno), para que não fiquem ressecados
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de azeite (extra virgem fica melhor)
    • 3 ovos
    • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo bem cheias
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
      • Recheio:
    • 1 sachê ou lata de molho de tomate refogado
    • 250 g de queijo prato
    • 2 tomates
    • 1 pimentão
    • 1/2 cebola
    • 2 ou 3 ovos cozidos
    • 50 g de azeitona fatiada
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