Modo de Preparo:

• Misture a gema o leite condensado, a manteiga, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite numa panela e leve ao fogo, sempre mexendo, para engrossar.
• Quando pronto tire do fogo e deixe amornar.
• Bata na batedeira o creme morninho com os demais ingredientes (creme de leite, baunilha e corante).
• Bata até formar um creme homogêneo, coloque em taças ou num refratário grande, leve para gelar.
• Decore á gosto com morangos e chantilly na hora de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g