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Cuscuz delícia de camarão

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola
  • Acrescente o camarão e deixe até dourar
  • Acrescente o tomate e deixe refogar
  • Coloque o extrato de tomate e mais 2 xícaras (chá) de água
  • Coloque o milho e a ervilha, deixe ferver
  • Acrescente os ovos picados e por último a farinha até dar ponto
  • Coloque pequenas quantidades de massa em forminhas molhadas com água, decore com camarão

Informações Adicionais

Veja também:
  • Se desejar pode-se colocar azeitonas, pimentão picado e pimenta dedo-de-moça.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 300 g de camarão limpo
    • 3 dentes de alho picado
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola picadinha
    • 1 tomate picadinho
    • 1 caixinha de extrato e tomate
    • 1 lata de ervilha
    • 1 lata de milho
    • 3 ovos cozidos picados
    • Farinha de milho até dar ponto
    • 300 g de camarão com casca frito em um pouco de óleo para decorar
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