Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Peneire a farinha e reserve.
• Na batedeira; bata a manteiga até que fique bem cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por 2 minutos, até que a mistura fique bem fofa. Acrescente os ovos um por um, e bata bem após cada adição.
• Fora da batedeira, acrescente a farinha, intercalando com o leite. Acrescente a essência de baunilha e por último o fermento. Não bata a massa, apenas misture levemente.
• Divida a massa igualmente em pequenas porções, de acordo com o número de cores que quer colocar no cupcake. Acrescente quantas gotas de corante forem necessárias em cada porção sendo cada uma de uma cor e misture bem, para que fique uniforme. Coloque um pouco de cada massa colorida dentro das forminhas, uma de cada vez, formando camadas e leve ao forno.
• Coloque a massa nas forminhas, mas não ultrapasse ¾ da forma.
• Leve para assar por aproximadamente 20-25 min. Retire do forno.

Modo de preparo da Cobertura

Poderá utilizar cobertura de sua preferência ou escolher a de seu agrado na nossa categoria de

Glacês e coberturas.

Tinja três ou quatro porções do glacê com corante em gel sendo cada porção de uma cor.

Coloque as três ou quatro massas de cobertura (uma de cada cor) lado a lado dentro do saco/manga de confeitar. Para facilitar utilize a dica de colocar a manga de confeitar vazia dentro de um copo alto deixando as bordas para fora e para baixo do copo. Coloque as porções de glacê lado a lado, levante a manga de confeitar e utilize.

Receita de Cupcake Arco Íris

• Poderá utilizar cobertura de sua preferência ou escolher a de seu agrado na nossa categoria de Glacês e coberturas.
• Tinja três ou quatro porções do glacê com corante em gel sendo cada porção de uma cor.
• Coloque as três ou quatro massas de cobertura (uma de cada cor) lado a lado dentro do saco/manga de confeitar. Para facilitar utilize a dica de colocar a manga de confeitar vazia dentro de um copo alto deixando as bordas para fora e para baixo do copo. Coloque as porções de glacê lado a lado, levante a manga de confeitar e utilize.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g