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Cueca virada

Tipo: Lanches

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  • Coloque o fermento no leite morno
  • Coloque todos os ingrediente em uma tigela e acrescente o fermento com o leite
  • Misture farinha de trigo até a consistência da massa, “a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura”
  • Estique a massa, e recorte em triângulos, faça um pequeno corte no centro e vire a ponta por dentro do buraco
  • Depois de cortá-lo é só fritar
  • Polvilhe açúcar e canela
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 colheres de açúcar
    • 2 colheres de margarina
    • 1 colher de pinga
    • 1 pitada de canela
    • 1/2 copo de leite morno
    • 1 colher de fermento em pó
    • farinha de trigo
    • óleo para fritar
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