Cuca de Presunto

Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
Deixe descansar por 30 minutos
Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
Deixe crescer por mais 30 minutos
Asse em forno médio pré aquecido até dourar

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