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Cuca de Presunto

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
  • Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
  • Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
  • Deixe descansar por 30 minutos
  • Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
  • Deixe crescer por mais 30 minutos
  • Asse em forno médio pré aquecido até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 tablete de fermento biológico
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • 1/2 colher (sopa) de açucar
    • 1/2 colher (café) de sal
    • 2 ovos batidos
    • 1 batata cozida e espremida
    • 1/2 xícara (chá) de margarina
    • 500 g de farinha de trigo
    • 250 g de presunto picado
    • 150 g de mussarela picada
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