Coxinha
Tipo:
- Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo
- Deixe ferver
- Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem
- Depois retire da panela e coloque sobre a mesa
- Sove um pouco e comece a modelar as coxinhas
- Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, retire e sirva
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 4 xícaras de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 caldo de galinha
- 1/2 colher de margarina
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