Coxa e Sobrecoxa de frango assado
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Limpe e lave as coxas e sobrecoxas, retire a pele e passe-as no suco do limão, esprema para sair o excesso de líquidos e temprere com o alho amassado, sal e cominho
- Em um refratário médio passe a maionese em cada pedaço individualmente, acrescente o molho shoyu e povilhe o orégano
- Asse em forno pré-aquecido até dourarem
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 3 colheres de sopa de maionese
- 5 colheres de sopa de molho shoyo
- Alho, cominho e sal
- Suco de 1 limão
- Orégano a gosto
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