Couve-flor ao molho de requeijão
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Cozinhe a couve-flor em pedaços grandes
- Coloque em um refratário redondo montando no centro a couve-flor e em volta a batata palha
- Derreta o requeijão no fogo e acrescente os cebola picadinha, salsinha, cebolinha etc
- Despeje e mistura por sobre a couve-flor e a batata palha, salpique o queijo parmesão sobre o prato e leve ao forno para gratinar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 couve flor média cozida em água e sal (não cozinhar muito)
- 1 copo de requeijão
- Queijo parmesão ralado
- Batata palha
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