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Copo da Felicidade – Faça e venda!

Tipo: Doces e Sobremesas

copo

Ingredientes
  • 3 Leite Condensa (395g cada)
  • 6 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 500ml de Leite
  • 1 Creme de Leite (200g)
  • 150g de Chocolate Meio Amargo Derretido
  • 150g de Chocolate Branco Derretido
  • 4 Colheres (Sopa) de Leite em Pó
  • 300ml de Mistura p/ Chantilly
  • 1/2 Pacote de Biscoito Negresco ou Oreo Picado
  • 7 Bombons Ouro Branco Picado
  • 10 Suspiro Pequenos ou a Gosto
  • 1 Bolinho de Chocolate Picado
  • 2 Biscoito Negresco p/ Decorar
Modo de Fazer
  1. Em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho, misture bem até homogeneizar, acrescente o leite, em fogo médio misture muito bem sem parar até engrossar e virar creme. Após engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture até homogeneizar.Divida a massa ainda quente por igual em 3 recipientes.
  2. No primeiro recipiente acrescente o chocolate meio amargo derretido, misture bem até homogeneizar tudo, coloque um plástico em contato e leve para geladeira até esfriar.
  3. No segundo recipiente acrescente o chocolate branco bem picadinho derretido, misture bem até homogeneizar, coloque um plástico em contato, leve para geladeira até esfriar.
  4. No terceiro recipiente coloque o leite em pó, misture tudo muito bem. Cubra com o plástico e reserve.
  5. Bata o chantilly e misture com a massa do terceiro recipiente, o de leite em pó, quando já estiver frio. Misture bem até homogeneizar.
  6. Divida esse recheio em duas partes, em uma parte acrescente pedaços e farelos de bolacha Negresco ou Oreo.
  7. Por fim, temos 4 recheios, de Chocolate, Leite em Pó, Chocolate Branco e Flocos.
  8. Separe em tigelas também, os morangos, Oreo ou Negresco picados, bombom Ouro Branco, Suspiros e qualquer outro tipo de ingrediente que queira adicionar nos copos, como frutas, pedacinhos de bolo, bolachas, recheios, são inúmeras opções.
  9. No primeiro copo, colocamos o recheio de leite ninho, bolinhos de chocolate picado, chocolate branco, morango, o chocolate preto, creme de ninho e por cima uma camada de ganache, decoração a gosto, colocamos um morango e ao lado um pedacinho de Kinder Bueno.
  10. Monte de acordo com sua preferência, a decoração é a gosto.
  11. Você ode variar as opções de sabores de acordo com seu gosto.
  12. Ao final, leve na geladeira para gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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