Modo de Preparo:

• Aqueça o forno em 220 graus.
• Peneire a farinha de trigo em uma tigela e misture a farinha de milho e o açúcar.
• Acrescente o ovo, o óleo e o suco e mexa tudo com uma colher de pau.
• Coloque, por último, o fermento.
• Misture delicadamente até incorporar à massa.
• Coloque a massa do bolo em forma untada e ponha no forno.
• Depois de pronto, prepare a cobertura. Misture bem o suco de limão com o leite condensado e cubra todo o bolo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g