Modo de Preparo:

• Corte o tomate em fatias finas e coloque uma no fundo do ramequim, adicione um pouco de azeite, acrescente 1 fatias de queijo muçarela em pedaços e o manjericão por cima.
• Depois coloque com muito cuidado o ovo, acrescente sal, pimenta, manjericão e um pouquinho de queijo ralado.
• Coloque o ramequim em cima de um pratinho e leve ao micro-ondas, por uns 2 minutos.
• Existe a lenda de que é necessário furar a gema quando faz ovo no micro-ondas, mas eu nunca furo e nunca explodiu a gema.
• Por sua conta em risco decida se vai furar ou não a gema.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g