Modo de Preparo:

• Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina atéformar uma massa homogênea
• Com essa massa, forre uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro, pressionando com uma colher para a superfície ficar lisa, e leve à geladeira
• Bata ligeiramente os ovos na batedeira e acrescente os ingredientes restantes
• Bata por 20 minutos em velocidade baixa
• Espalhe o recheio na forma
• Preaqueça o forno a 180ºc e asse por 40 minutos ou até que a superfície doure
• Aqueça a goiabada, o vinho, o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água, cozinhando em fogo baixo até que todos os grumos se dissolvam e a calda fique espessa
• Deixe amornar e despeje sobre a torta
• Enfeite o centro com fatias de goiaba e folhas de hortelã
• Sirva frio

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g