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Cheesecake

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa

Veja também:
  • Triture os biscoitos e misture com a manteiga formando uma massa. Forre um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Reserve.

Recheio

  • Bata o leite condensado e o cream cheese por 10 minutos. Acrescente o creme de leite e a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água aquecida no micro por 30 segundos na potência alta.

Montagem

  • Coloque o recheio sobre a massa reservada e decore com a geléia. Leve a gelar por 3 horas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa
    • 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
    • 5 colher(es) (sopa) de manteiga
    Recheio
    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 200 gr de cream cheese
    • 12 gr de gelatina incolor sem sabor
    • 1 lata(s) de creme de leite
    Cobertura
    • quanto baste de geléia de amora
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