Cebolas pequenas em conserva
Tipo:
Modo de Preparo:
- Descascar e lavar as cebolinhas
- Passar água fervente em um vidro
- Colocar as cebolinhas e os demais ingredientes (retirar as sementes da pimenta)
- Fechar o vidro e deixar na geladeira por 2 semanas
- Na hora de servir, tempere a porção desejada com azeite e orégano
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de cebolinhas (cebola pequena)
- 500 ml de vinagre branco
- 2 pimentas dedo de moça
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 1 raminho de alecrim
- 1 xícara de água
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de açucar
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