Modo de Preparo:

• Cozinhe a carne com os caldos na pressão por 1 hora
• Desfie a carne e reserve a água do cozimento
• Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo)
• Refogue a cebola e o alho
• Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar
• Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e jogue a água do cozimento reservada
• Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho

Informações Adicionais

• Essa receita da para fazer uns 80 lanchinhos, rende muito Se a festa for para mais convidados é só dobrar a receita. Como o pimentão é um pouco indigesto aconselho antes de refogar jogue água fervendo e deixe de molho uns 5 minutinhos. Deixando a carne na pressão por 1 hora você nem vai ter trabalho para desfiar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g