Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Carne com pimentão

Tipo: Carnes

1381740_10151905056510479_481496651_n

Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão, coloque a carne, uma cebola cortada em quatro, as folhas de louro e o sal. Cubra com água suficiente para cozinhar a carne na pressão durante 45 minutos. Desligue o fogo, espere sair a pressão e verifique se a carne está macia. Se não estiver, cozinhe por mais tempo. Reserve uma xícara do caldo que se formou na panela. Deixe a carne amornar e desfie-a. Em uma panela, coloque o caldo reservado, a cebola restante cortada em rodelas e os pimentões cortados em tiras. Deixe aferventar e desligue o fogo. Em uma travessa, coloque a carne desfiada, a cebola e os pimentões com o caldo e a azeitona. Tempere com mais sal, se necessário, o azeite, o vinagre e salpique a salsa. Sirva fria.
  • essa receita é ótima para fazer sanduíches e saladas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1 peça de lagarto de 1 kg
    • 2 cebolas grandes
    • 2 folhas de louro
    • sal a gosto
    • 1 pimentão vermelho
    • 1 pimentão verde
    • 100 g de azeitona preta
    • azeite e vinagre a gosto
    • 3 colheres (sopa) de Salsa picadaver vídeo
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

ovos-cabelos
6 BENEFÍCIOS DO USO DO OVO NOS CABELOS

Os ovos são um dos ingredientes fundamentais que podem deixar seu cabelo...

HN
BOLINHA DE LEITE, USO 1 XÍCARA DE LEITE PRA FAZER AS BOLINHAS MAIS SABOROSAS DA VIDA!

Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar...

10525980_847902275219884_2419704047031592033_n
Acém ao molho com batata

É feito em apenas 30 minutinhos. Que tal para o almoço!

Deixe seu comentário

X