Canjica de Milho verde

Descasque o milho e corte, passe o milho no liquidificador com o leite

Esprema em um escorredor de macarrão

Passe na peneira fina

Misture todos os outros ingredientes, leve ao fogo brando, mexendo sem parar com uma colher de pau até abrir fervura

Quando engrossar bater bem para não empelotar

Depois de bater deixe cozinhar por 30 minutos, sempre mexendo

Colocar nas travessas e colocar por cima canela em pó

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