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Canja de galinha rápida

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal
  • Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho e o caldo de galinha
  • Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente
  • Coloque o arroz e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela
  • Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio
  • Quando der o tempo de cozimento aguade a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1/2 kg de coxinha da asa
    • 1 cebola
    • 4 dentes de alho
    • 1 cenoura grande
    • 1 caldo de galinha
    • 1/2 xícara de arroz
    • Salsinha a gosto
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 litro e meio de água fervente
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