Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Camarão simples

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Coloque o camarão já limpo em uma vasilha, de um choque com 400 ml de água fervendo, isso evitará que o camarão encolha ao cozinhar
  • Refogue a cebola e acrescente o camarão
  • Junte o tomate, o cubinho de caldo e o açafrão, misture e acrescente água até que cubra o camarão
  • Deixe ferver até o caldo engrossar, por último acrescente o tempero verde
  • Sirva com arroz e salada de alface
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 1 cebola (picado em cubinhos)
    • 1 tomate (picado em cubinhos)
    • 1 kg de camarão
    • Tempero verde
    • 1 cubinho de caldo de legumes
    • Açafrão
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