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Camarão ao Molho Branco

Tipo: Peixes e frutos do mar

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  • Cozinhe o macarrão normal na água com óleo e sal, após cozido adicione o molho como é acostumado fazer, tempere o camarão separadamente com alho e sal deixe-o fritar
  • Quando o macarrão estiver pronto acrescente a metade do camarão

Molho branco:


  • Coloque o claybon e a cebola media picadana panela e deixe dourar acrescente 4 colheres de maizena, o creme de leite, e o leite , sempre mexendo para que não embole
  • Deixe chegar no ponto de creme e adicione o restante do camarão
  • Agora pegue um tabuleiro coloque o caldo branco de camarão e por cvima coloque o macarrão com camarão , va fazendo camadas
  • Molho branco e macarrão
  • A última camada é a de molho branco
  • Espero que curtam a receita
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de camarão
    • 1 kg de macarrão
    • 4 colheres de sopa de maizena
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 l de leite
    • 1 cebola média picada
    • 1 tablete de claybon ou margarina qualy
    • Sal a gosto
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