Modo de Preparo:

• Limpe a lula e o polvo com limão e já o coloque para cozinhar separadamente por uns 40 minutos até ele ficar “al dente”
• Lave bem o peixe, até retirar toda a gordura, após lavado deixe marinar com o caldo do limão e 3 sachês do caldo para peixe por 10 minutos
• Limpe também o restante dos frutos do mar e deixe também marinando no limão e adicione 1 sachê de caldo para peixe
• Cozinhe a mandioca por 25 minutos ou até ficar bem cozida, adicione sal
• Em uma panela grande, por 5 minutos coloque o peixe em água fervendo, com a pimenta e o restante do caldo para peixe
• Depois de cozido, reserve o caldo
• Em seguida doure no azeite o alho e a cebola, acrescentando o pimentão triturado, o tomate, o coentro e a cebolinha verde
• Depois de cozida a mandioca, bata no liquidificador com o caldo do peixe que foi cozido e reservado até ficar um purê
• Depois de cozido e frio o peixe, desfie o mesmo, podendo até passar em uma peneira para que seja retirado toda espinha
• Retire também toda pele do peixe, deixando somente a carne branca
• Acrescente o peixe na panela que estava dourando a cebola, e vá colocando e mexendo aos poucos a mandioca batida
• Em seguida coloque também os frutos do mar que estavam marinando e o polvo e a lula que estavam cozinhando
• Acrescente também o leite de coco, o sachê de creme de cebola, e por último o creme de leite
• Deixe cozinhar para que os temperos se agreguem por 15 minutos
• Prove o sal e se necessário coloque a quantidade necessária, ou coloque sachês de caldo de peixe e pimenta, para ficar mais saboroso
• Por fim depois de pronto, acrescente um copo de requeijão cremoso

Informações Adicionais

• Obs: Coloque o peixe para ferver com o caldo do limão, para que fique com um leve gostinho de limão.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g