Modo de Preparo:

• Coloque a água para ferver em uma chaleira
• Descasque a abóbora e reserve
• Refogue no azeite o alho e cebola até dourarem, acrescente então a abóbora e o caldo de galinha para desmanchar
• Acrescente a água em ponto de ebulição e deixe cozinhar
• Cozinhe o macarrão até ficar al dente, não deixe ficar muito macio, pois ele será colocado no caldo
• Bata a abóbora no liquidificador e leve ao fogo novamente para o caldo engrossar
• Acrescente o cheiro verde e por último o macarrão
• Depois é só servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g