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CABELINHO DE ANJO, O DOCINHO DO INTERIOR QUE DEIXA QUALQUER UM VICIADO!

Tipo: Doces e Sobremesas

GSS

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1⁄2 xícara de coco seco ralado
  • 1⁄2 xícara de queijo parmesão ralado fino
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de Margarina Qualy

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme.
  2. Transfira a massa para um refratário e leve ao forno pré aquecido a 200° C por cerca de 20 minutos em banho maria (com água quente) até que a queijadinha esteja dourada por fora e cremosa no centro.
  3. Sirva ainda morna.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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