Bruschetta
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal, pimenta e alho, margarina derretida
- Lentamente, regue com azeite no pão já picado leve ao forno e deixe o pão torrar
- Cubra com o molho de tomate e polvilhe com queijo
- Coloque no forno até o queijo derreter
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 tomates roma, em rodelas
- 1 colher de margarina derretida
- 1 dente de alho picado
- 1 e 1/2 colheres de azeite
- 1 e 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
- 4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
- Queijo ralado fresco
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