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Broa de Fubá Diferente

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Peneire juntos o fubá, o amido de milho e a massa pronta.
  • Reserve.
  • bata as claras em neve e reserve.
  • Derreta a manteiga e reserve.
  • Em uma tigela, com o fubá, o amido de milho e a massa pronta, adicione as claras em neve aos poucos, e misture.
  • Junte o açúcar, a manteiga derretida, o creme de leite, o fermento e bata bem.
  • Deixe a massa descansar enquanto unta uma forma de furo no meio.
  • Antes de colocar a massa na forma, bata mais um pouco.
  • Leve ao forno para assar e dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 200g de fubá
    • 200g de massa pronta de sabor leite condensado
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 caixa de creme de leite
    • 3 ovos
    • 1 colher (sobremesa) de manteiga
    • 1 colher (sobremesa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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