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Broa de fubá com leite azedo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite azedo, o óleo, o queijo e o açúcar
  • Reserve
  • Em uma tijela misture o trigo, o fubá, o fermento, o sal e a erva doce
  • Despeje o liquido que esta no liquidificador sobre essa mistura
  • Bata bem
  • Unte um tabuleiro e polvilhe com trigo e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que a broa fique coradinha
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 xícaras de leite azedo
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de queijo ralado
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de trigo
    • 1 xícara de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • Erva doce a gosto
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