Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Brigadeiro de Limão

Tipo: Doces e Sobremesas

15973_10151743077265479_672661951_n

Modo de Preparo:

  • Retire as raspas dos limões com descascador de frutas cítricas.
  • Com um ralador manual, raspe o chocolate branco.
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, as raspas de chocolate branco e a manteiga.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela(aproximadamente 10 minutos).
  • Apague o fogo, junte as raspas de limão e misture bem para liberar o óleo essencial da casca, responsável por aromatizar os brigadeiros.
  • Transfira para um recipiente de louça untadover vídeocom manteiga.
  • Quando esfriar, Untever vídeoas mãos com manteiga e faça bolinhas de 3cm de diâmetro com a massa.
  • Cubra os brigadeiros com as raspas do chocolate branco que sobraram.
  • Quando for descascar,retirando as raspas dos limões,tenha o cuidado de não usar a “pele” branca,pois esta deixa um gosto amargo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Massa:
    • 2 colheres de sopa de raspas de chocolate branco
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • Raspas de 2 limões
    • Manteiga para untarver vídeo
    Cobertura:
    • 200g de raspas de chocolate branco
Avalie esta receita
Avaliação média

10 votos, média: 4.7 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X