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Bolo simples

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve
  • Reserve
  • Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
  • Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
  • Por último agregue as claras em neve e o fermento
  • Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
  • Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
  • Quando espetar um palito e sair limpo estará assado
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 4 colheres de margarina bem cheias
    • 3 ovos
    • 1 e 1/2 xícara de leite aproximadamente
    • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó Dr. Oetker
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