Bolo de chocolate sem farinha de trigo

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, exceto o coco ralado

Depois adicione o coco ralado e bata mais um pouco

Pronto! Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno (180º) por 20 ou 25 minutos

Obs: não abra o forno no periodo de cozimento

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