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Numa vasilha coloque a farinha, abra um buraco no centro e coloque os ovos, o fermento, o açúcar, o sal, a canela e por último o leite aos poucos e vá
mexendo, até ficar com aparência de massa de bolo.
Coloque os pedaços das frutas, sobre essa massa,
misture e frite cada bolinho às colheradas despejando em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, salpicando-os com açúcar
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