• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 180 g de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• bananas cortadas
• quanto baste de óleo para fritar

Modo de Preparo

Numa vasilha coloque a farinha, abra um buraco no centro e coloque os ovos, o fermento, o açúcar, o sal, a canela e por último o leite aos poucos e vá

mexendo, até ficar com aparência de massa de bolo.

Coloque os pedaços das frutas, sobre essa massa,

misture e frite cada bolinho às colheradas despejando em óleo quente, até que dourem de todos os lados.

Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, salpicando-os com açúcar