Bolinho de São Bento, todo mundo que experimenta me pede a receita

Ingredientes

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

Veja também:

3/4 xícara (chá) de óleo de soja

1 xícara (chá) de leite

3 unidades de ovo

Queijo ralado a gosto

1. Junte todos os ingredientes no liquidificador, bata bem.
2. Unte forminhas de empada (das maiores) com óleo e encha-as ao máximo com a massa.
3. Se quiser, coloque pedacinhos de queijo branco nas forminhas.
4. Asse em forno preaquecido bem quente.

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Ideal pros lanchinhos e madrugada e... de qualquer hora!!

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