Modo de Preparo:

• Coloque em um refratário a carne moída e a bisnaguinha amolecida no leite, mexa bem
• Adicione os temperos, a salsa, a cebolinha, o alho e a cebola bem picadinhos, o sal e pimenta a gosto, mexa bem com as mãos
• Depois envolva o ovo, o tempero pronto e coloque a colher de farinha aos poucos
• Mexa bem, faça bolinhas e passe na farinha de trigo, bem levemente
• Depois frite em óleo bem quente até dourar por igual
• Rende uns 30 bolinhos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g