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Bolinho de Bacalhau

Tipo: Acompanhamentos

Bolinho de Bacalhau

Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa,
frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
    • 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
    • 1 colher sopa de farinha de trigo
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 3 ovos
    • 2 colheres sopa de cheiro verde picado
    • Óleo para fritar
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