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Bolinho de arroz

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes


  • Amasse bem, com as mãos, até que os ingredientes estejam aglutinados
  • Esquente o oléo numa frigideira funda, numa quantidade que cubra os bolinhos
  • Com uma colher de sopa, molhada, separe uma quantidade da massa para que fiquem pequenos bolinhos, e coloque no oléo quente
  • Deixe fritar até que fiquem dourados, mas não muito
  • Secar em papel toalha
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • Oléo para fritar
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