BOLINHO CROCANTE DE FRIGIDEIRA, AQUELE LANCHE RAPIDINHO E MEGA DELICIOSO!
Tipo: Lanches
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de requeijão ou creme de ricota (opcional)
- 1 colher de sopa de tapioca ou polvilho (doce ou azedo)
- Queijo da sua preferência (minas, mussarela…)
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Primeiro preaqueça uma frigideira untada em fogo baixo.
- Em um recipiente, bata os ovos com o requeijão + polvilho (pode ser doce ou azedo) + sal.
- Despeje metade dessa mistura na frigideira, adicione o queijo e complete com o restante da massa.
- Tampe a frigideira e, quando firmar, vire para cozinhar um pouco do outro lado (bem rapidinho).
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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