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BOLINHO CROCANTE DE FRIGIDEIRA, AQUELE LANCHE RAPIDINHO E MEGA DELICIOSO!

Tipo: Lanches

BOLINHO CROCANTE DE FRIGIDEIRA, AQUELE LANCHE RAPIDINHO E MEGA DELICIOSO!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de requeijão ou creme de ricota (opcional)
  • 1 colher de sopa de tapioca ou polvilho (doce ou azedo)
  • Queijo da sua preferência (minas, mussarela…)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Primeiro preaqueça uma frigideira untada em fogo baixo.
  2. Em um recipiente, bata os ovos com o requeijão + polvilho (pode ser doce ou azedo) + sal.
  3. Despeje metade dessa mistura na frigideira, adicione o queijo e complete com o restante da massa.
  4. Tampe a frigideira e, quando firmar, vire para cozinhar um pouco do outro lado (bem rapidinho).

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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