Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 4 colheres de açúcar
- 2 ovos
- Erva doce opcional
- 1 colher de fermento em pó
- Cerca de 200 ml de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes.
- Adicione o leite aos poucos, até obter uma massa espessa.
- Modele os bolinhos com a ajuda de 2 colheres.
- Frite no óleo quente e polvilhe com açúcar e canela.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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