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Bolinha de Queijo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Levar ao fogo o leite, água manteiga
  • Colocar o trigo, o queijo e mexer até desprender da panela
  • Depois coloca a massa na pia até esfriar
  • Depois enrola e passa na farinha de rosca e frita em óleo quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de água
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 xícara de queijo ralado
    • 1 pitada de sal
    • 2 xícaras de trigo
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