Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolinha de Peixe Frito

Tipo: Lanches

28276381_781453585376888_4755576890441771232_n (1)

Ingredientes:
1 pescada branca média
3 batata cozidas sem casca
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 tomate picado
Sal a gosto
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 gemas de ovo
Óleo de soja
500 gr de farinha de rosca


Modo de Preparo:
Com um garfo, amasse o peixe e as batatas cozidas. Em uma panela, coloque óleo e frite a cebola, o pimentão, o tomate, coloque sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, coloque o peixe amassado a batata e o refogado da panela, misture bem. Adicione a farinha de trigo e as gemas e misture novamente.
Faça pequenos bolinhos, empane na farinha de rosca e frite.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X